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云南：别开生面的品茶会
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2007-09-02 16:00:15 中茶网 已被浏览： 次 |
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一个别开生面的普洱茶品鉴会8月23日下午在金实小区云南茶叶批发市场举行，来自云南省茶艺界、文艺界、新闻出版界的普洱茶“票友”，齐集云南六大茶山茶艺馆，围坐在弥漫着普洱茶香的桌前，在融融的暖意和充满友情的氛围中，品鉴云南六大茶山新推出的“云南之月(2007)”，提前感受中秋节明月如镜、团圆和美的亲情气氛。
“云南之月”是该公司2005年8月推出的中秋礼品茶，今年的“云南之月”原料选用澜沧江流域的西双版纳、临沧、普洱3个普洱茶主产区的大叶茶茶叶拼配而成，经全手工精心挑选整理，再经高温湿蒸压型而成，包含一饼、一沱、一砖。茶饼浑圆似月，象征中秋之月，追求一种茶香四溢、和谐高雅、天人合一的生活境界。与会者不乏普洱茶专家，而更多是爱好者。大家一边品尝，一边发表各自的感受，从“云南之月(2007)”的饼形、条索、色泽、嫩度，到汤色、香气、滋味、叶底进行分析鉴赏，还在品鉴表上填写自己的评价意见。从交流中，来宾们进一步了解到该茶叶公司一直注重茶的文化内蕴，积极支持云南文学发展的情况后，对该公司给予良好的评价，他们从品茶中不仅品出了普洱茶醇厚的味道，还感受到一种茶人的精神和风采。 |
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