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北京老舍茶馆将与中国茶界共同打造高端茶礼
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2007-09-12 00:00:00 中茶网 已被浏览： 次 |
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目前北京老舍茶馆正在通过向全国的茶叶生产厂家征集红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶六种茶类茶品，与中国茶界共同打造“五环茶高端茶礼”。
作为北京弘扬民族文化的代表和有着接待60位外国元首、政要历史的老舍茶馆，曾于2006年4月首次在中国茶界推出了“五环茶艺”这一创意，即由身穿五色服装的茶师表演冲泡六色茶叶的茶艺。其中，白茶代表奥运五环旗的旗面颜色，而其他五种颜色的茶则分别代表五环的颜色。“五环旗的六种颜色，正好吻合六大中国传统名茶的颜色。”老舍茶馆的有关负责人介绍说，他们发现奥林匹克精神追求的团结友好，正好与中国茶道精神所提出的“和”有异曲同工之妙。
据介绍，北京老舍茶馆的“五环茶艺”推出近一年来，已为光顾老舍茶馆的中外宾客演出上百场。2007年4月28日。国际奥委会主席夫人安妮?罗格女士在老舍茶馆观看了用英文解说的五环茶茶艺表演后，欣然写下“非常感谢你们的热情接待，让我们了解到了以奥林匹克五环为代表的茶”。并赠送金质五环杯和亲笔签名的名片。
此次，北京老舍茶馆与中国茶叶流通协会、中华合作时报《茶周刊》共同合作，向全国的茶叶生产厂家征集红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶六种茶类茶品，主要是为与中国茶界共同打造“五环茶高端茶礼”。
据了解，在一个月的征选过程中，目前已有21个厂商获得了入围参加由中国茶叶流通协会、中华合作时报《茶周刊》、老舍茶馆三方共同举行的“老舍茶馆五环茶茶品专家评审会”参赛资格。来自国家茶叶质检中心、农业部茶叶科学研究所、中国茶叶流通协会、福建省茶叶协会和安徽农业大学、湖南农业大学的8位专家、教授、高级工程师组成的专家评审组正在进行评选活动，并将最终评选出6种优秀茶品，作为老舍茶馆五环茶礼的专用茶。 |
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