老舍茶馆茶艺师教中国农大学生泡茶技艺

中国农大学生观赏老舍茶馆碗琴演奏

　 6日，由北京老舍茶馆与中国农业大学食品科学与营养工程学院合作建立大学生茶文化实践基地与茶文化传播中心的启动仪式在老舍茶馆新京调茶餐坊内隆重举行。

饮茶的风俗在中国已有上千年的历史，小小一杯茶中蕴含着茶文化悠久深厚的内涵，它不仅是中国人的传统饮品，待客之需，也深受国外宾朋的关注和喜爱。据了解，截至目前，已先后有58位世界各国元首政要在老舍茶馆品茗赏戏。今年的4月26日国际奥委会主席罗格夫人也曾专程来到老舍茶馆体味中国茶，观赏五环茶艺。同时，老舍茶馆也一直致力于茶文化的推广和普及，曾先后到北京大学、清华大学等高校进行茶艺表演和文化交流活动，并多次邀请外国留学生做客老舍茶馆品茗论茶。

为了更好地弘扬中国茶文化，对大学生进行传统文化熏陶与道德情操教育，老舍茶馆与中国农业大学食品科学与营养工程学院携手合作，利用茶馆现有优势资源，共同建立了“大学生茶文化实践基地与茶文化传播中心”。6日，北京老舍茶馆总经理尹智君与中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长韩北忠共同签署了合作协议，并举行了揭牌仪式。

据尹智君介绍说，实践基地今后每年计划接待近百名农大学生来中心学习交流，以进一步推动中国茶文化的传播，为莘莘学子们了解茶叶知识，熟悉饮茶习俗，掌握茶道技巧，建立起对中国茶文化的兴趣，提供一个学习和实践的园地。