简上杰以紫砂壶泡茶，感觉茶水香气更甘醇。

　　「蒸笼是用来炊、炊肉粽的，你却用来煮茶壶，疯啦！」收藏大陆宜兴紫砂壶20几年的简上杰，想起第一次「煮壶」时，一位长辈的反应，不禁哑然失笑。

简上杰与一群收藏紫砂壶同好组成南投县紫砂陶艺协会，他担任常务理事，谈起从不懂大陆壶、台湾壶，到成为收藏专家，简上杰说，领他入门的竟是任务需要。

简上杰20几年前在警备总部任职，负责调查来自大陆的「匪货」，当时的紫砂壶全部由大陆走私进口，与台湾壶一起混在委托行里当作舶来品贩卖。简上杰说，当时他根本不懂紫砂壶与台湾壶有何分别，到委托行看茶壶就全部没收，不时遭到店家埋怨、抗议，长官不堪其扰，要他学习分辨茶壶，以利办案，却也从此沉浸壶艺世界，不可自拔。

简上杰玩壶、养壶多年，却不知住在隔壁的格林幼稚园负责人廖述洲也收藏许多紫砂壶，3年多前，他妈妈到廖家串门子，廖妈妈问起他在忙什么，妈妈说：「养壶啊」，廖妈妈回说：「阿洲也收藏茶壶啊！」毗邻而居多年的两位好朋友，此时才知道彼此志同道合。

简上杰与廖述洲不时交流，并发起组织紫砂陶艺协会，当前已有70几名会员，经常切磋、联谊，一起陶醉在紫砂壶的世界里。收藏紫砂壶近30年的会员朱定绿说，紫砂壶是古代文士生活不可或缺的，可怡情养性，更重要的是：「养壶的人不会变坏」。

简上杰说，紫砂石运用大陆宜兴特有的陶土制成，透气性良好，泡茶时，茶香容易散发，茶水细腻，壶面越泡越光滑，让人感觉有宝光覆盖，祥和又具有骨董的优雅，让人越看越喜爱。

近几年来，紫砂壶收藏型态有了变化，简上杰指出，大陆许多好壶流入台湾，但在921大地震毁了不少，大陆近年来经济发展，有钱的人越来越多，转向台湾收购早年流出的紫砂壶，时下的紫砂壶收藏，隐含两岸经贸较劲意味，倒令收藏者始料未及。