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益阳黑茶：好风凭借力
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2007-07-29 13:44:18 中茶网 已被浏览： 次 |
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7月25日，是益阳边销茶和益阳黑茶产业一个期盼已久的日子，一个充满欢乐和值得骄傲的日子，权威的中国茶叶流通协会边销茶专业委员会2007年度年会选择在银城召开。在过去悠长的岁月里坚实前行默默奉献，在最近的两年吹响号角奋发图强，肩扛边销茶大纛的益阳黑茶终于迎来了和权威专业指导部门相晤相交的美好时光。就像一块千年不语的和氏璧，经过慧眼的甄识和巧匠的琢磨，注定要呈现迷人的魅力。
关于益阳和安化上千年的茶叶史，是一篇说不尽、道不完的充满传奇和智慧的流光溢彩的史诗。不说唐代的“益阳团茶”和“渠江薄片”畅销中原，不说“渠江茶”到明朝仍被列为全国最有名的茶叶，也不说清朝年间的“四保贡茶”，单讲几百年来作为事关民族和睦边境安宁的“官茶”以及解放后供应西边民族地区日常所需的边销茶，在历史的长河中已经留下了不可磨灭的印迹。边销茶是新疆、西藏、内蒙古、青海、甘肃、宁夏、四川、云南等省、自治区少数民族的传统生活必需品，是事关民族团结和边疆地区社会稳定的民贸产品。益阳作为全国最重要的边销茶生产基地，为此作出了巨大的贡献。益阳茶厂是全国最大的边销茶厂，年产销达18万担，生产的茯砖茶占全国四分之一的市场份额。另一个坐落在安化的边销茶定点生产厂家白沙溪茶厂，生产了中国第一片黑砖茶，第一片茯砖茶和第一片花砖茶，年产量达10万担，享誉西北地区。桃江县也有另一家边销茶定点生产厂家香炉山茶厂，担负着国家指定的边销茶生产任务。多年来，益阳各级党委和政府非常重视边销茶厂的生产，积极支持边销茶企业发展生产，求实创新，为益阳茶叶产业发展拓展道路。
以历史的观点看益阳黑茶，完全可以说，益阳黑茶就是边销茶。几百年乃至更长时间的益阳黑茶历史，就这一类型茶叶的边销史。历代茶农茶商智慧的累积，形成了精妙的巧夺天工的黑茶制作工艺和精巧的品类繁多的黑茶产品，紧压茶有不同规格的黑砖、茯砖和花砖，以及包括千两茶在内的花卷系列；另有散装形式的天尖、贡尖、生尖和捆尖等篓装茶类，曾从丝绸之路骆驼古道运往天山南北、宁青蒙藏。从《甘肃通志》到安徽祁县《大德诚茶商文献》，无不对近三四百年间之安化黑茶有生动的描述。从祁县到安化边江的水路三千多里、陆路一千多里，茶商经行的每个重要集镇都茵蕴过安化黑茶的香味和色泽。
边销茶是今日益阳黑茶的母体，它在“宁可三日不食，不可一日无茶”的传誉中享领荣光，在“喝茶要喝益阳茯”中感受自豪，同时肩承责任。益阳黑茶，到如今不仅是边疆地区民族同胞一日不可或缺的消食茶，而且已经成为韩国人企求的美容茶，日本人追捧的瘦身茶，还有，是国内最广大饮茶人推崇的保健茶。益阳茶从古老的传统中迎风绽放，奇葩斗艳，承先启后，发扬光大。时代在造就益阳黑茶，给它丰沃的土壤和阳光雨露。随着社会的进步，人们的生活方式和饮食结构发生变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶成为平衡营养结构必需的方式。著名的微生物学家王志伟曾在日本研究微生物18年，称益阳茯茶是世界最神奇的健康饮品，具有不可限量的科研价值。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南农大博导、国内著名茶学家刘仲华教授面向全球茶叶精英作了《湖南黑茶：人类健康的新希望》之演讲。称千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显著效果，对人体新陈代谢、对控制体重非常有帮助。老树新芽，今天古老的黑茶产业，在生生不息的变幻中已破茧化蝶，成为明天的朝阳产业。
近年来，市委市政府充分重视黑茶产业的比较优势和独特地位，瞄准其中蕴藏的巨大潜力，希图将之打造成富民兴市的支柱产业，作了大量基础性的工作。确立产业发展目标，出台优惠扶持政策，规范行业生产，增大投入力度，培育和引进龙头企 |
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