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普洱茶将迎来品质的大腾飞
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2007-07-20 14:52:50 中茶网 已被浏览： 次 |
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15日上午9:00至12:00，，由云南日报报业集团主办的2007首届云南普洱茶春茶博览会云南普洱茶产业培育和营销之路专家·企业·媒体对话会在昆明国际会展中心二楼贵宾厅举行。这是今年4月底云南普洱茶产业遭受发展波折以来，第一次有如此多的专家、厂商和媒体代表同时坐在一起，解答长期以来外界对普洱茶方方面面的质疑和探讨未来的产业营销。
参加本次三方会谈的与会人员有：10多位专家，30多家厂家，30多家媒体。
已到品质内涵大提升时代
湖北楚天都市报记者蒋绶春问，普洱茶品牌茶叶价格下调对整个行业有什么影响？会不会导致重新洗牌？“将来市场是靠质量取胜的，有了品牌，没有质量也是站不住脚的。”白水清说，普洱茶品牌与服装品牌是有区别的，茶是要喝下肚的，消费者喝下肚之后觉得不好，就不会再追求。短期内品牌茶叶价格下调是对企业的一种警醒，不是坏事情。
“普洱茶走到今天，出现市场低迷的状况，有个原因就是鱼龙混杂，真假难辨。其中厂家、商家忽视的一个问题就是文化的问题。”徐建德表示，在喝熟茶、品老茶、尝新茶的过程中，如果文化不跟上，很好的一款茶也就不完整了。“好茶喝下去，它带给你的是文化的氛围和意向。”徐建德建议，更多的人在介绍和推广普洱茶时应该多从它的文化根源上入手，绝不能急功近利，怎么做、如何做得更好，不能仅仅停留在技术层面上。
应和其他产业合作发展
上海新闻晨报记者朱晓芳提问：现在云南日报报业集团对于普洱茶的宣传使外地媒体增强了很多认识，消除了许多误解，在此基础上，作为外地媒体记者，想更深地了解普洱茶行业有没有与云南的强势产业——旅游行业进行合作，有什么新营销策略？
春城晚报负责报道旅游和普洱茶产业的记者对此问题表示，今年初已经有云南的旅行社将二者结合起来，比如今年4月份昆明康辉旅行社推出的“东方快巴”普洱茶文化之旅，从昆明出发经玉溪、思茅（现普洱市）到西双版纳，经过普洱茶的主产区，其中一个重要游览景区是中华普洱茶艺博览园以及茶马古道的重要驿站，通过旅游让游客更深地来了解普洱茶。5月份云南省中青国旅也推出了到普洱茶其中一个主产区——临沧市的普洱茶文化之旅。据旅行社方面表示，这些路线都通过省外合作旅行社向当地消费者推荐。
“我们今年泼水节前搞了一个活动，把茶器拿出来，让外地的普洱茶‘发烧友’来云南，亲自去茶山上采，教他们手工压制等等。”云南大昌号代表表示，这只能针对部分人，费用很高，而且去茶山也不太方便。
做普洱茶要端正心态
“今天在座的，都是与文字有关的人，文字是用来记录历史的，媒体集中起来的力量就是一种趋势，希望大家保佑茶业。”学者徐亚和谈到了他写的《解读普洱》，在他眼里，茶就是一种饮料，它浓缩了东方的文化，带出来一个庞大的社会产业。“茶文化其实是一种心态文化，心态要平下来，甭去讲是哪个派别的，如果心不能平静下来，必然泥沙俱下。”
云福春普洱茶俱乐部主席陈波主张，中国人的生活在将来能多一些茶的空间，每天喝茶、接触茶。“尤其是普洱茶还具有收藏的文化，它最大的魅力就在于时间的力量，是一种对生命的感激和感悟。”陈波说。
云南茶叶进出口公司代表表示，云南日报报业集团此举措，是在给低迷的普洱茶市场注入一支兴奋剂。“中茶牌”是伴随着云南普洱茶成长起来的，作为企业，他们今后要以平常心和更加认真的态度来做普洱茶。
参加对话会的有香港世界茶文化交流协会副会长白水清、云南省茶业协会副秘书长方可、云南农业大学教授沈柏华、昆明理工大学教授徐建德等10多位专家、学者；有云 |
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