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据马来西亚《星洲日报》报道,配合马来西亚中华工商联合会60周年纪念和马来西亚旅游年,巴生中华总商会7月24日特别安排来自亚洲各地的华商,前往巴生观光,顺道推广旅游景点,以增加大家对皇城的认识。
巴生中华总商会会长戴良业尽地主之谊,带领来自亚洲的华商领袖到巴生一日游,首站就是品尝肉骨茶。
戴良业表示,该会目前联合滨海区五大商会,积极推广“巴生滨海区”旅游配套,并与旅游社洽商细节,共谋策略吸引更多国内外游客前来观光。
他说,雪州滨海中华工商联合会现也已推出“雪州滨海”旅游特刊暨手册,简单介绍各地景点,好让游客能够更轻易了解路途与行程。
“滨海区五大商会的领袖,在旅游特刊内担任地方上向导一职,为国内外游客简介地方民情。”
出席嘉宾其中包括马来西亚中华工商联合会总会长钟廷森、泰国中华总商会主席郑明如、副主席兼财政陈庆波、会董马文北;印尼华裔总会名誉主席陈大江、泰国中华总商会常务副财政欧宗清、新加坡及缅甸华商代表等。
来自亚洲各地的华商代表,品尝过巴生杨氏肉骨茶后,皆异口同声地赞:“好”!
中国全国工商业联合会联络部长赵宏说,“大马华裔先贤从中国南来,秉持刻苦耐劳的精神,努力打拼,成功融入社会一体,落地生根。肉骨茶确实是一道非常美味的佳肴,尤其味道独树一格,让老饕难以忘怀。”
日本中华总商会理事湛沛纶表示,“4年前来马出席一项世界华商大会时,首次品尝大马肉骨茶,但由于当时不懂正确吃法,只是以汤拌饭吃。不过,今天我已知道要如何才能吃出肉骨茶的‘好味道’,而且这道菜式非常好吃。”
澳门中华总商会副理事长黄国胜赞扬道,“巴生肉骨茶果然名不虚传,口感十足,而且味道清甜,十分开胃,不禁让人吃了一口又一口。这是我首次品尝到大马巴生肉骨茶,味道确实有别于新加坡,后者的道地肉骨茶比较辛辣。” |