3、科技兴茶，全面提高茶叶产品质量。

    质量是商品的生命。质量的优劣直接影响产品本身竞争力和市场占有率，影响品牌战略的实施，影响产业的生存和发展。
    名优特茶、高档茶、有机茶……的优品质、高质量，应该是色、香、味、形"四美"俱全，又是卫生、安全、健康、无污染、无公害的"绿色食品"（普通茶也要起码具有后者的要求）。当前，无论是茶叶生产国还是茶叶进口国，对茶叶检测的项目越来越多，农残限量标准越来越严。尤其是欧盟对茶叶的农残检验范围由20世纪80年代的6种扩大到现在100多种，最大农残限量下降了10-200倍。因此，解决农残超标是提高茶叶质量的当务之急。以茶叶农残量标准同国际接轨为重点，全面提高茶叶质量、实现产品优质化，是赢得消费者、赢得市场（特别是国际市场），再创新优势的生命线。换句话说，我们要走"质量兴茶"之路，而这又应以"科技兴茶"为基础，提高茶叶生产的科技含量。
    提升茶叶内在品质，是全面提高产品质量的决定因素。提高茶园素质，改善茶区生态环境，建设现代化的新型茶园、名优特茶和有机茶生产基地；建立茶树种资源圃、茶树良种场，扩大无性系茶树良种应用面积；广泛使用有机肥和生物防治、天然植物溶剂防治茶树病虫害。同时，要深入研究和制定茶叶标准化生产规程、茶园标准化管理规章、茶叶产品质量标准和管理办法，使茶叶从种植、采摘、加工、包装、贮运、销售的各个环节都有严格的标准，以标准规范茶叶产品从生产领域到流通领域的全过程。还应该建立产茶区（省、市级）的茶叶质量检测中心，推行AA级绿色食品认证和有机食品认证，加强品牌的国内外商标注册保护等。这对于提高名牌的信誉，保证绿色食品、有机食品顺利进入市场，建设现代化茶产业，都有着现实的和深远的意义。

    4、综合利用茶叶，延伸茶产业链。

世界上各个民族、各个国家和地区，各有不同的传统、文化、生活方式和风俗习惯。世界文化是多元的，生活是多彩的。时尚因社会变革而异，消费也因时而变。饮茶除了传统的饮用方式外，应该不拘一格。我们的茶产业、企业家要"与时俱进"，要适应这种情况，根据地区的资源优势，企业的生产条件，在调整茶业结构的同时调整茶叶产品的生产结构。要重视"医食同源"、"饮食问源"的传统和习惯，对茶叶实行综合利用，充分发挥茶叶的品质特性，运用现代科技和先进设备，开发不同品种和功能的新产品，生产系列的茶饮料、茶药、茶肴、茶点、茶食、非茶之茶乃至茶香料、茶用品，积极发展茶旅游业，等等，不断延伸茶的产业链，做强做大茶产业。

    5、弘扬茶文化，推动两个文明建设的和谐发展。

    文化是历史的积淀，大众传播的结晶。茶文化的弘扬与创新，不仅会增添茶叶商品的文化含量，拉动消费的增长，丰富人们的生活，而且有利于社会与社区以至家庭的文化建设，提高人们的文化素质和品位。特别在今天的市场经济社会和信息时代，茶那种淡泊、人和的品性、茶文化那种"水流心不竞"的闲适特点，有着松弛神经、调适心态、缓