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西部茶业开发问题的思考
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2007-06-16 14:24:56 中茶网 已被浏览： 次 |
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茶的。目前名优茶90%为绿茶，其次是乌龙茶，而红茶和其他茶类很少。西南有红茶、普洱茶等多个茶类优势，把名优茶的注意力放到绿茶以外的茶类，创造西部特色茶，开发新名茶，吸引消费者，有可能取得更高的经济效益。4、加大茶叶产业化经营力度，创立名牌效应 我国的茶叶产业，长期以来种植归农业部管，加工归经委管，收购内销归供销社管，而出口则划归外贸部管。这种把茶叶生产和贸易本身的农、工、贸不可分割的客观整体分切几块，碰到问题相互扯皮，遇到利益相互分争。这种格局不利茶业，不利于参与国际竞争。茶叶作为一个产业，本身有产、供、销不可分的内在联系。目前市场经济条件下，生产者产品只有通过市场才能体现价值，也只有从产品的销售中反馈信息，指导和改进生产，做到适销对路，提高效益，满足市场需要。 目前云南省在省政府的重视下，已建立起茶叶行业协会，对生产、加工、贸易等各个环节，实行统一管理与监督，制订行业规则和奖措施，确保行业的公开、公正、公平竞争，已经开了一个好头，如果能进一步注重龙头企业的培育，象浙江新昌那样抓好自己的名牌产品（新昌为大佛龙井，产量2300吨，产值1.87亿，平均每公斤81.3元）。创立名牌效应，茶叶产值将会成倍增长。 西部开发中能抓好以上各点，茶业必将腾飞，并大有希望。 |
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