作 者： 古言叶编
I S B N： 7801559398
页 数： 232
开 本： 小16开
封面形式： 简裝本
出 版 社： 中国市场出版社
出版日期： 2005-11-1
定 价： 29.8元

苏东坡曾写诗赞美绿茶，他说：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”如果用佳人来比喻茶，绿茶就是清丽脱俗、清纯可爱、风韵天成的春妆处子。
馀茶，不仅要观那茶色、闻那茶香、品那茶汤，不仅要“韵贴九回肠”，不仅要“重风两腋，尘襟涤尽”，更为重要的是从一杯茶中品出一段人生的思考，品出此中真味，品出生活的真谛。
西方有葡萄酿的酒，东方有茶叶泡的茶。但若论起调节身体的作用，茶自然是略胜一筹。
多花一点心思，在绿茶中添加你所需要的元素和味道，既可美美地馀上一回，也有清除小毛病的疗效，不是一件乐事吗？

第一章了解绿茶
1绿茶生产工艺及其分类
2绿茶名品
第二章绿茶的鉴赏和保存
1绿茶的鉴赏
2绿茶的保存
第三章绿茶的饮用方法
1泡杯好绿茶
2茶具的选择和种类
3常见的绿茶饮用法
4绿茶茶艺欣赏
第四章喝出健康时尚
1绿茶的功效
2绿茶的健康饮法
3绿茶饮在海外
第五章绿茶文化
1绿茶与名人
2茶联