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中国古代饮茶艺术
　 2007-08-08 11:24:08 中茶网 已被浏览： 次
　
　 一、茶与饮茶小史
1、茶的古名与唐以前的饮茶
2、法相初具的唐代茶
3、穷极精巧的宋代茶
4、面貌一新的明、清茶

二、茶具艺术
1、“兰气氤氲盏壶间”——古人的饮茶用具
2、“红炉石铫炭方炽”——古人的煎水用具
3、“密罗深碾看飞霜”——古人的茶碾与茶罗
4、炙茶、洗茶用具及其他
5、贮茶、焙茶及其工具

三、茶的色、香、味体现者——水
1、古人对水的最初认识
2、古人饮茶用水的理论
3、古人饮茶用水的实践

四、煎水、煎茶、斗茶及其他
1、“相传煎茶只煎水”——古人的煎水功夫
2、“素瓷雪色漂沫香”——古人的煎茶
3、“争新斗试夸击拂”——古人的斗茶

作者：刘昭瑞 出版社：陕西人民出版社
〖基本信息〗 出版日期：2002-09-01 ISBN：722400036 开本：32开
　
　
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