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【中文名称】 四川阿坝与内蒙古陈旗砖茶中氟含量的调查
【杂志】 中国地方病学杂志
【年份】 2000 (2000V19N2)
【英文名称】 Analysis of fluoride in brick-tea consumed in Aba county, Sichuan province and Chen county,Inner Mongolia autonomous region
【作者】 石玉霞; 于光前; 孙殿军
【联系方法】 卫生部饮砖茶型氟中毒专家调查组
【页码】 107-109
【赞助项目】 卫生部疾控司重大委托课题
【关键词】 砖茶; 测定; 氟含量
【摘要】 目的:检测四川阿坝与内蒙古陈旗砖茶中的氟含量,了解砖茶氟含量水平。方法:采用氟离子选择电极法。结果:53份砖茶氟含量均值为748.5mg/k g,其中四川阿坝与内蒙古陈旗的砖茶氟含量均值为741.5mg/kg、756.8mg /kg,二者差异无显著意义(P>0.05);水煮法检测的氟含量占酸浸法的77.1 %;砖茶氟含量是其它茶叶的4.4倍;不同环节、不同产地的砖茶氟含量差异无显著意义(P>0.05)。结论:砖茶氟含量高于其它茶叶,应制订砖茶氟含量标准。 |
