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夏天绿茶不可少 一次大量不可取
2007-07-26 11:19:56
中茶网
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夏天人体体液消耗大,专家指出,这一季节多喝绿茶既解暑又防止贫血,但不宜一次饮用过多。
第三军医大学新桥医院中医科黄文权教授介绍,茶性味不同,因此四季应喝不同的茶。冬季适宜饮用甘温的红茶,因为其暖胃、醒神、帮助消化。夏季宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。
夏天出汗多,茶中富含钾可补充因出汗流失的钾,同时绿茶味苦性寒,富含维生素、氨基酸、矿物质、叶酸等营养成分,具有消热解毒、消暑去火的功效。叶酸是B族维生素的一种,可以预防贫血,泡茶容器的封盖愈严密,能保存的叶酸含量愈多。为保证饮料中的多酚类充分被人体吸收,应避免一次性大量饮用,而应分数次饮用。
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