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五云曲毫茶
  2007-06-19 10:57:11 中茶网 已被浏览:
 
   产于浙江省桐庐县,是由县农业局于1988年新创制的名茶。

  产地群山环抱,林木茂密,溪涧纵横,泉水泛流,相对温度大,雨量充沛,土质肥沃,适宜茶树生长。

  鲜叶于清明前后采摘,选取择芽壮毫多的一芽一叶初展,长度2,53.0厘米,百芽重用4.5-------6.0克。经杀青,手揉,初烘,搓团整形,温火焙干等工序加工而成。搓团时锅中茶叶分理处2~3团交替搓理。

  成品外形紧细卷曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽回甘;叶底绿亮. 
 
 
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