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金花茶
  2007-06-19 15:02:39 中茶网 已被浏览:
 
  金花茶(Camellia chrysantha)属山茶科山茶属金花茶组植物,国内被誉为“茶族皇后”、“植物界的大熊猫”,主要分布在北回归线以南广西境内。金花茶叶是一种含有丰富营养成分的山茶,其可溶性糖含量高,蛋白质、氨基酸构成合理,高含钴、钼、锗、硒、锂、锶、钒等微量元素;含有低量的茶多酚、咖啡碱、黄酮类等物质。金花茶在防癌、抗衰老、保护心脏、保护细胞膜、增强机体免疫功能等方面有显著的效果。金花茶是世界花坛之尊的山茶花家族中具有金黄色花瓣的品种,因此,同时具有观赏、营养、经济三大利用价值。目前,金花茶已成功研制出了金花茶袋泡茶、金花茶口服液和金花茶精等系列高级保健饮料,并推向国际市场。今后在金花茶的栽培和加工制作、金花茶综合开发利用技术等方面还有待于更进一步深入研究,促进金花饮料资源的研究利用。
 
 
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