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台茶史略
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2007-06-06 17:54:41 中茶网 已被浏览: 次 |
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菁绿茶,市场以摩洛哥、利比亚、阿尔及利亚、图尼西亚、阿富汗为主。
1963绿茶输出627万公斤占当年出口46 %。
1965引进日本蒸菁绿茶(煎茶),1973达1200万公斤,占全年出口量51 %。1980年以前,台茶以外销为主。
1981-2000-近20年台茶演变
由于台币升值,茶叶生产与制造劳工缺乏,工资上涨,台茶逐渐失去外销竞争力,外销量逐年递减。
台湾经济富裕,茶艺文化推展,国内饮茶人口增加,内销市场崛起;且因为注重饮茶品质,高海拔茶区兴起。
1989 罐装饮料与泡沫红茶店兴起;以进口茶为主要原料。主要进口来源国为:越南、锡兰、印尼等。
配合工业社会,时间第一的需求,袋泡茶 ( TEA BAG ) 市场需求逐年递增。
健康取向,以茶叶为添加物的食品加工,渐受重视。
传统茶艺馆与以新新人类为主要客户群的综和性饮茶馆兴起。
2000年茶叶进口一万二千公吨,出口三千公吨,入超九千公吨,台湾已为茶叶进口国。
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